ผลิตภัณฑ์สุรินทร์

ข้าวมะลินิลสุรินทร์ หรือข้าวนิลสุรินทร์ เป็นข้าวพื้นเมืองสีม่วงดำธรรมชาติ เมล็ดเรียวยาว หุงสุกนุ่ม เหนียว และมีกลิ่นหอมคล้ายข้าวหอมมะลิ

ชื่อ "ปะกาอำปึล" มีความหมายว่า ดอกมะขาม เนื่องจากเมื่อรวงข้าวสุกแก่ เปลือกข้าวจะมีสีเหลืองทองคล้ายดอกมะขาม จึงได้รับฉายาว่า "ข้าวดอกมะขาม"

ข้าวกล้องหอมมะลิสุรินทร์ ผลิตจากข้าวหอมมะลิพันธุ์แท้ สีเพียงครั้งเดียวเพื่อคงคุณค่าของจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดอุดมด้วยสารอาหาร พร้อมกลิ่นหอมและความนุ่มอร่อย

ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ เป็นข้าวหอมมะลิพันธุ์แท้ 105 เมล็ดเรียวยาว ขาวใส มีกลิ่นหอมธรรมชาติ หุงสุกนุ่มอร่อย และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า GI ของประเทศไทย

สืบสานตำนานคนเลี้ยงช้างสุรินทร์ งานประเพณีสำคัญ อนุรักษ์วิถีชาวกูย ภูมิปัญญาเลี้ยงช้าง

สุรินทร์ไม่ได้มีดีแค่เมืองช้าง แต่ยังมีปราสาทบ้านไพล โบราณสถานสำคัญ ศูนย์กลางเทศกาลอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่น

เมื่อเข้าสู่เดือนเมษายนของทุกปี หนึ่งในเทศกาลที่หลายคนรอคอยมากที่สุด คงหนีไม่พ้น “วันสงกรานต์” หรือวันปีใหม่ไทย เทศกาลแห่งความสุข ความชุ่มฉ่ำ

ขอเชิญทุกท่านร่วมสัมผัสบรรยากาศ งานสืบสานพระราชเสาวนีย์ วิถีช้างคืนถิ่น

เป็นข้าวที่ได้รับความนิยมสูง และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า GI ของจังหวัดสุรินทร์ สะท้อนเอกลักษณ์แห่งผืนดินและภูมิปัญญาชาวนาไทยอย่างแท้จริง

ข้าวกล้องหอมมะลิสุรินทร์ ที่ขึ้นชื่อ โดดเด่นด้วย กลิ่นหอมละมุนเฉพาะตัว เมล็ดยาวเรียว สีขาวใสเป็นเงามัน เมื่อหุงสุกจะให้เนื้อข้าว นุ่ม หอม อร่อย เต็มคำ

“ข้าวปะกาอำปึล” เป็นข้าวเจ้าพันธุ์พื้นเมืองดั้งเดิมของจังหวัดสุรินทร์ แถบชายแดนไทย–กัมพูชา ซึ่งได้รับการสืบทอดและปลูกมายาวนานในชุมชนท้องถิ่น

ข้าวมะลิแดงสุรินทร์ ข้าวสีแดงเพื่อสุขภาพ จากผืนดินอินทรีย์สุรินทร์ ข้าวเพื่อคนรักสุขภาพ หอม นุ่ม อร่อย พร้อมคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน

รวมคุณประโยชน์จากธรรมชาติในหนึ่งมื้อ ข้าวเพื่อสุขภาพที่รวมสารอาหารครบถ้วน ทั้งวิตามิน ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระจากข้าวหลากหลายชนิด

ข้าวมะลินิลสุรินทร์ คือ ข้าวเจ้าพันธุ์พื้นเมืองของจังหวัดสุรินทร์ ที่ขึ้นชื่อในเรื่องกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสสัมผัสที่นุ่มเหนียวไม่เหมือนใคร

ข้าวไรซ์เบอร์รี (Riceberry) คือข้าวเจ้าสีม่วงเข้มที่เกิดจากการผสมผสานระหว่าง ข้าวเจ้าหอมนิล และ ข้าวขาวดอกมะลิ 105 ให้เมล็ดเรียวยาว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว